?開年以來，眉山市東坡區(qū)各地工業(yè)項目、工業(yè)企業(yè)搶抓時間，奮勇爭先，開足馬力加快生產(chǎn)，以“拼搏趕超”的姿態(tài)，奮力跑好“第一棒”，全力沖刺“開門紅”。

吉香居生產(chǎn)車間 （王煦 攝）

近日，記者走進(jìn)吉香居食品股份有限公司包裝車間內(nèi)，各種自動化、智能化設(shè)備飛速運轉(zhuǎn)，將泡菜分裝成品。設(shè)備旁，質(zhì)檢員正一絲不茍地檢查每一件成品的質(zhì)量，確保產(chǎn)品品質(zhì)合格。在經(jīng)過打包、運輸環(huán)節(jié)后，這些剛下生產(chǎn)線的泡菜將被送往全國各地，成為老百姓餐桌上一道開胃小菜。

吉香居生產(chǎn)車間（王煦 攝） 

據(jù)悉，吉香居食品股份有限公司占地350畝，擁有員工1500人。公司主要生產(chǎn)泡菜和醬味料兩大產(chǎn)品，合計百余種單品。多年來，公司一直堅持創(chuàng)新驅(qū)動，通過不斷的技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品升級，推動泡菜生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步。這種對創(chuàng)新的執(zhí)著追求，不僅提升了產(chǎn)品的品質(zhì)和口感，也為泡菜的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供了強有力的技術(shù)支撐和決策依據(jù)。

吉香居食品股份有限公司副總經(jīng)理王艷麗表示：“公司2024年的銷售目標(biāo)是實現(xiàn)同比增長10%到20%。為了實現(xiàn)這一目標(biāo)，公司目前的員工復(fù)產(chǎn)率已經(jīng)達(dá)到了100%，15條生產(chǎn)線全面開工，滿負(fù)荷進(jìn)行生產(chǎn)。同時，為了滿足生產(chǎn)需求，公司還新增了100個就業(yè)崗位。”

此外，吉香居食品還積極與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民合作，通過訂單農(nóng)業(yè)等方式，幫助他們提高產(chǎn)量和收入。公司現(xiàn)發(fā)展蔬菜基地66000余畝，帶動基地29980戶訂單農(nóng)戶，為全年20萬噸的加工生產(chǎn)量提供了最好的原料資源保障。公司目前擁有先進(jìn)的自動化泡菜加工生產(chǎn)線12條，調(diào)料生產(chǎn)線4條，產(chǎn)品近100種，全年可加工蔬菜25萬噸。

王艷麗表示：“今年一季度，公司的蔬菜原料收購量同比去年增加了200%，超出了合同計劃外的蔬菜量也達(dá)到了上萬噸。為了滿足市場需求，公司加大了對蔬菜原料的采購力度，并積極調(diào)整生產(chǎn)計劃，確保每一份食材都能得到合理的利用。同時，今年一季度公司的銷售目標(biāo)也完成了該季度的80%，實現(xiàn)了‘開門紅’。”

吉香居食品股份有限公司一直致力于提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。為此，公司通過自動化和智能化的生產(chǎn)方式，不僅提高了生產(chǎn)效率，降低了成本，而且保證了產(chǎn)品的質(zhì)量和穩(wěn)定性。

王艷麗告訴記者：“公司將持續(xù)加大研發(fā)力度，緊跟市場變化和消費者需求，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)和口感。同時，公司將繼續(xù)優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高生產(chǎn)效率，以更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)回饋消費者。吉香居公司2023年的銷售目標(biāo)已經(jīng)全面完成，實現(xiàn)穩(wěn)中有升，同時我們的銷售利潤同比增長了15%。”